餐廳以老闆收藏的杯子裝飾。
已有20年歷史的杯子咖啡館，去年底暫停營業整修內部，經過1個多月趕工，年初終於重新開幕，煥然一新的空間裡，仍以老闆陳文娟收藏的1000多個杯子妝點，而菜單也維持以主菜搭配五行蔬菜盤的設計，還免費提供咖哩醬。
報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲
老闆娘陳文娟從菜單設計到外場服務都自己來。
當年杯子咖啡館開幕時，僅有24個座位，20年後，即便已有近80個座位，門口仍常大排長龍，去年底斥資200多萬整修後，素雅色調與明亮空間給人煥然一新的新氣象。
這裡的餐點一向以豐盛度取勝，老闆陳文娟說：「開餐廳最怕客人沒吃飽。」所以套餐裡的五穀飯、湯都可無限續加，還免費提供咖哩醬。還怕客人吃得不健康，套餐配的蔬菜盤以五行五色健康概念設計，像是這次有南瓜、紅甜椒、香菇、花椰菜和白蘿蔔，都是簡單水煮，也可沾和風醬一起吃。
最受歡迎的料理是法式香橙醬汁煎雞排，煎雞排不經油炸，淋新鮮柳橙汁和奶油做的香橙醬，皮脆肉嫩，酸甜醬汁能解膩。奶油鮭魚以奶油爆香紅蔥酥，加白酒醋、白酒煮的醬汁，淡淡醋酸與酒香，魚肉滋味更豐富。
免費提供的咖哩醬很適合拌飯。
人多吵雜 影響氣氛
菜單裡也有不少麵類，端出紅燉牛筋拉麵，陳文娟自豪地說：「連80幾歲的老奶奶都吃得津津有味。」加了番茄、洋蔥燉5個多小時的牛筋軟爛易嚼，而湯頭充滿蔬菜清甜。雖空間不小，但常有貴婦來辦讀書會、年輕人開同學會，人多時較吵雜，對想安靜用餐的客人來說，難免會受干擾。
法式香橙醬汁煎雞排定食220元
油煎雞排外酥肉嫩，香橙醬酸香解膩。
紅燉牛筋拉麵定食 260元
牛筋軟爛可口，湯頭清甜。
奶油鮭魚定食260元
奶油醬加白酒醋調味，嘗來微酸爽口。
素若燥煎豆腐定食220元
煎板豆腐淋上以豆皮、香菇等做成的素肉燥，鹹香下飯。
鮮炒菌菇定食220元
包含杏鮑菇、珊瑚菇等4、5種菌菇，以起司提味。
輕盈美人茶130元
【輕食下午茶】點心組合豐盛 三明治清爽
經典下午茶組合包含自製鹹甜點、水果及1杯飲料，每隔幾天會變換口味，140元的價格頗為平實。而猴頭菇三明治是以吐司夾入猴頭菇做成的素排，加上自製美乃滋與小黃瓜提味，口感豐富。至於以玫瑰花、檸檬香茅、茉莉等乾燥花草沖泡的輕盈美人茶，溫潤清香很受女性客人喜愛。
經典下午茶組合140元
猴頭菇三明治90元
【美味路標】
高雄市苓雅區中興街167號
(07)339-2470
11:30~22:00 下午茶14:00~17:00
V、M、J、AE卡可
除夕~初二休
【讀者互動區】
親愛的讀者，對於我們每天介紹的餐廳，在您親自前往嘗過之後，如果有不滿意的地方或任何指教，歡迎用以下方式讓我們知道。
電 話：0809-012-555
傳 真：0809-013-666
e-mail：news@appledaily.com.tw
地 址：114台北市內湖區行愛路141巷38號
《蘋果》G+叫我穆瓜霞!! 你+1了沒？
留言列表
留言列表
