俗話說:「吃雞起家」,逢年過節吃雞總有好預兆。不論是煮燉、煎炒或燒炸都能嘗到雞肉的好滋味,過年呷雞好起家,祈求來年好預兆。 報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
脆皮炸雞250元/半隻
表皮酥脆,肉質軟嫩多汁。
【炒炸烤】五福小館
新北市新店區中華路32號
(02)2918-0586
11:30~14:00、17:30~21:00
無休
烤全雞配番茄沙拉490元/隻
雞胸搭配番茄沙拉品嘗會更多汁。
德國農夫廚房
台北市興隆路2段220巷35號1樓
(02)8663-9666
11:30~22:00
周一休
乾鍋豬肚雞 550元/小
豬肚、雞肉以辣豆瓣醬拌炒,鹹香勁辣。
火鍋106
台北市南京東路3段106號
(02)2507-1135
11:30~23:00
無休
迷迭香雞肉串99元
雞皮酥脆,肉質頗軟嫩。
東西小所
台北市忠孝東路4段216巷19弄16號
(02)2771-7778
周一18:00~01:00
周二~六11:00~01:00
周日11:00~22:00
無休
椒麻雞160元
雞肉搭配高麗菜絲,清爽解膩。
泰北
台北市新生南路1段149之1號
(02)2707-1223
11:30~14:00 17:00~21:00
無休
麻油雞1300元/大
充滿麻油和老薑的辛香。
【蒸燉】何首烏皇帝雞
台北市忠孝東路4段146巷1號
(02)2740-0979
11:00~14:00、17:00~21:00
無休
砂鍋土雞1600元(前1天預訂)
雞湯濃白香醇,肉嫩不柴。
荷風中國菜
台北市民權東路3段106巷32號
(02)2545-3536
11:30~14:00 17:30~21:30
無休
人參童子雞600元
濃稠的湯汁帶著米香與參香。
滿滿韓國料理
台北市南京東路1段34號2樓
(02)2567-2545
11:30~14:30 17:00~22:00
無休
砂鍋豬肚煲雞780元/小(前1天預訂)
湯頭濃郁,帶著清新的胡椒味。
鳥窩窩
台北市松高路19號6樓(新光三越A4)
(02)2729-0677
11:30~14:00 17:30~21:00
假日11:30~21:30
無休
剝皮辣椒雞湯90元
仿土雞腿加剝皮辣椒燉煮,甜美回甘。
麻醉坊
台北市永康街37-2號
0989-464-152
12:00~14:30 17:30~22:30
周一休
《蘋果》G+叫我穆瓜霞!! 你+1了沒?
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